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Vin blanc
Robe très pâle avec des reflets vert dorés.
Nez subtil d’arômes d’iode et de fleurs blanches de tilleul relevé de pointes mentholés et d’asperge avec une finale sur les agrumes.
Bouche franche et juteuse avec une tension superbe.
Château Val d'Arenc blanc,
Terroirs: Réal Martin / Val d'Aren
Cépages: 95% Clairette et 5% de Sauvignon blanc.
Vinification : Seul le jus de goutte sert à l’élaboration du vin, fermentation à basse température, transferts rares et soignés.
Style : Issu de parcelles exposées plein nord, offre des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques d’où jaillissent fraîcheur et salinité
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